Jako,że pozostało nieco "różowego" i lubię surowe smaki to postanowiłem zrobić reklamowane "Ceviche"

https://lepszysmak.wordpress.com/2012/11/06/ceviche-z-lososia/

Surowy Łosoś marynowany sokiem z cytrusów(limonka,pomarańcza)

Skład...

Łosoś,sok z limonki i pomarańczy,oliwa,szczypta soli,odrobina pieprzu...(wersja bez kolendry)W roli "czorta" papryczka Jalapeno

Rybę kroimy w drobną kostkę.Opruszamy solą i pieprzem.Dodajemy łyżeczkę lub dwie oliwy z oliwek.Dodajemy posiekaną papryczkę.

Mieszamy i marynujemy około 20 minut

Serwujemy z pieczywkiem...

Bardzo dobre !

"Kozakom" polecam spicie soku